5600375680033 -DONA MATILDE RESERVA 2017
5600375680033 -DONA MATILDE RESERVA 2017
O vinho tinto Dona Matilde Reserva é produzido a partir das castas tradicionais Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Amarela e vinificado pelo ancestral método da pisa a pé nos tradicionais lagares de granito. Estagia 18 meses em barricas novas de carvalho francês. É um vinho de cor rubi, com um aroma intenso e complexo a frutos maduros, como ameixa e figo, e notas de cedro. Na boca é volumoso, com uma boa acidez e uns taninos presentes mas muito elegantes, resultando num equilíbrio perfeito e num final de boca longo e intenso.
A Quinta Dona Matilde é uma das mais antigas propriedades da região do Douro. Localizada na margem norte do rio Douro, na zona da barragem de Bagaúste, a quinta possui 93 hectares, sendo que 28 são orientados para plantação de vinha, instalada entre as cotas 50 e 300 metros e com grande frente de rio. Incluídos nestes hectares estão as vinhas velhas da propriedade, com idades entre 70 a 90 anos.